Le petit-déjeuner prêt en 5 minutes, pour sortir de la routine yaourt-pancakes-porridge!
Un petit cœur fondant, un cake moelleux, idéal pour un matin réconfort, tout en restant sain.
Ingrédients
Pour 1 bowlcake
40 grammes de flocons d’avoine
1 œuf
3 càs de lait végétal
1 càc de levure chimique
2 carrés de chocolat noir
1 càc de cacao non-sucré
Recette
Mettre tous les ingrédients (sauf le chocolat) dans un bol et bien mélanger le tout (ou mixer au blender pour réduire les flocons d’avoine en poudre selon votre goût et mettre dans un bol ensuite)
Une fois le mélange homogène, placer au centre 1 carré de chocolat
Enfourner au micro-ondes durant 1 minute à 600 ou 750kw selon votre appareil
Vérifier la cuisson au couteau, si c'est trop liquide, repasser par tranches de 20 secondes au micro-ondes
Laisser refroidir 1 minute avant de démouler dans une assiette
Une fois démoulé, placer le second carré de chocolat sur le bowlcake
Décorer à votre goût: fruits, noix, copeaux de coco, cannelle, etc.
Le but est d'avoir un cake assez moelleux; le temps de cuisson dépendra donc de votre micro-ondes. Mais une fois la durée idéale trouvée, vos bowlcakes seront encore plus rapides à préparer!
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