Dans les recettes personnalisables à l'infini je vous présente les "Energy Balls"; à consommer en collation ou avant/après le sport pour un coup de boost sain et fait maison.
Attention, même si les aliments choisis sont "healthy" ils sont tout de même caloriques; on ne gobe donc pas 4-5 balls de suite en se disant que c'est light!
Recette de base
- Mixer tous les aliments ensemble en terminant par l'eau (s'il y en a dans la recette)
- Faire des petites boules à la main (humidifier vos mains si cela colle trop)
- Laisser durcir les energy balls au minimum 1h au réfrigérateur avant de les consommer
Dattes Cacahuètes & Coco
Ingrédients
60 gr d'amandes
40 gr de cacahuètes grillées et salées
8 dattes dénoyautées
30 gr de noix de coco râpée
Choco-NOISETTE
Ingrédients :
60 gr de noisettes
40 gr de noix de cajou
1 càs de cacao non sucré
8 dattes dénoyautées
½ càc de vanille
2 càs d’eau
Coco citron
Ingrédients
100 gr d’un mélange de noix de cajou, amandes et graines de tournesol
150 gr de dattes dénoyautées
1 càs de graines de chia
1 càs d’huile de coco
2 càs de noix de coco râpée
Les zestes d’1 citron bio
Peanut butter
2 càs de beurre de cacahuète (sans sucre ajouté)
8 dattes dénoyautées
4 càs de flocons d'avoine
2 càs de noix de coco râpée
1 poignée de pépites de chocolat noir
Infos:
- Si vos dates sont trop sèches trempez-les quelques minutes dans l'eau tiède
- Si vous avez des soucis de digestion, faites tremper les oléagineux dans l'eau tiède pendant au moins 30 minutes avant de les utiliser; cela les rendra plus digestes.
- Idées toppings (facultatif): graines de sésame, coco en poudre, cacao, éclats de noisettes
- Conservation: 3 jours au frigo dans un pot hermétique
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